Schloss Litschau

Schloss Litschau ist nicht nur für seine Geschichte und seine architektonische Schönheit bekannt, sondern auch für seinen Verkauf von Wild- und Fischspezialitäten. Die natürliche Vielfalt wird genutzt, um hochwertiges Wildfleisch anzubieten. Wildspezialitäten wie Hirsch, Reh oder Wildschwein werden vererdelt und zum Beispiel zu Salami verarbeitet. Darüber hinaus findet man hier auch eine Auswahl an Fischspezialitäten. Die umliegenden Gewässer sind reich an verschiedenen Fischarten, die frisch gefangen veredelt werden. Bei einer Betriebsbesichtung ist auch eine Verkostung dieser Spezialitäten möglich.